冷茶 玉露 ティーパック袋
「玉露」は、覆下茶園という、茶畑に覆い布をかけた栽培方法で作られています。こうすることで、渋味が生成されるのを抑え、旨味たっぷりの茶葉が出来上がるのです。
水出し茶は、その贅沢な旨味を味わうのにぴったりのお茶。
なぜなら、お茶の渋味成分は、お湯の温度が高いほど抽出されやすく、逆に水では抽出されにくいからです。
当社の水出し茶シリーズは、通常の商品より葉を細かくして仕上げているので、抽出に時間のかかるお水でもしっかりしたお味が出るようになっております。
「冷茶 玉露」は、まろやかでコクのある旨味を味わいたい方におすすめ。
ティーパックですので、茶殻の処理も簡単。
毎日お手軽に、夏の贅沢な味わいをお楽しみください。
夏に冷たいお茶を愉しむ
急須を持っていない方、
時間をかけてお茶を淹れる時間がない方、
そもそも、温度や量を気にしながら、お茶を淹れるのが面倒だなあ、とひっそり思っている方。
そんな方々にぜひお勧めしたいのが、「水出し茶」。
水出し茶は、急須も湯冷ましも必要ないので、初めての緑茶にぴったり。
必要なのは、水出し茶を作るポットだけ。もしポットがなければ底が深めのタッパでも、大きめのコップでも構いません。
水を入れたポットにティーパックを投入し、冷蔵庫に入れておくだけで、簡単においしいお茶が味わえます。
また、水出し茶には、お水や麦茶では得られない栄養分がたくさん。
冷たい水で淹れても、リラックス効果があるアミノ酸の一種「テアニン」や、
免疫力の向上が期待できる「エピガロカテキン」は、お湯で淹れるのと同じくらい抽出されることが知られています。
夏の暑い日々の中、ほっと一息つきたい方は、今年はぜひ水出し茶をお試しください。
美味しい淹れかた
1. 冷茶ポットに2袋を入れます。
2. 水500mlを注ぎ、蓋をして軽く振ってから冷蔵庫に入れます。
3. 約2時間後、冷水ポットを上下に振ってからティーパックを取り出してお飲みください。
・お湯で淹れる場合 (1人分)
1. 急須にティーパック1袋を入れます。
2. 一度沸騰させて80℃に冷ましたお湯60mlを注ぎます。
3. 約2分おいて氷を入れたグラスに注いでください。
※熱湯は、器に移すごとに、約10℃前後下がります。器や湯さましを使って湯温を調節してください。
※お好みにより、水の量・浸出時間を調整してください。
※一度お使いになったティーパックは、時間の経過で腐敗や変質しますので、必ず新しいティーパックとお取り替えください。
※お作りになった水出し茶は、冷蔵庫で保存の上、1日以内にお飲みください。
※熱湯の取り扱いには充分ご注意ください。
English Introduction
◆By infusing the tea slowly in cold water, you can enjoy the very mild and deep taste of Gyokuro.
Mild and elegant taste ! Full of umami (savory taste) born under the covered tea garden.
Please drink it when you want to relax.
◆Directions
With water
Put 2 teabags into 500ml of cold water and leave it for 2 hours in the refrigerator. And then, take out the teabags.
With hot water & Ice (For 1 serving)
Put 1 teabag into 60ml of hot water (80℃) and leave it for 2 min.
And then, pour the tea into a glass with ice cubes.
※Be careful of hot water.