茶の木 玉露 紫 50g 袋

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商品コード: 0580211
茶の木 玉露 紫 50g 袋

(本体価格)5,000
(税込価格 5,400円)

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茶の木 玉露 紫 CHA-no-KI Gyokuro MURASAKI

ふかふかした絨毯のような土壌で丹精込めて育てた若芽に、茶摘みの約20日前ごろから覆いをし、日光を段階的に遮り、生産家が最も適した時期を判断し、年に一度だけ手摘みしました。この若芽を細長く撚り上げた茶葉は、美しい青みと濃厚な旨み、まったりとした重厚な覆い香のある玉露です。
This product is made of the tea leaves harvested in the carefully maintained garden with good soil. The garden has been covered to avoid direct sunlight (to make the tea tastier) for about 20 days before harvest. On the best day, tea pickers pluck young, soft leaves. The harvest is done only once a year. Gyokuro is made of such buds by rolling them into a needle-like shape. The color of the tea is vivid green. It has full-bodied umami (savory taste) and gives off its unique smell of the tea that has grown under the shade.

淹れ方

湯温は、器から器に移すたびに、約5℃~10℃下がります。お使いになる急須や湯呑みを使っていただくと器も温まり、適温でお召し上がりいただけます。1煎目の液量は非常に少量です。急須の形状によって、お茶が出にくい場合はお湯の量を調整してください。2煎目は、60℃のお湯30mlで約2分半、3煎目は、70℃のお湯30mlで約2分おいてください。大変品質の良い茶葉を使っておりますので、最後に茶殻は捨てずにお好みで醤油やポン酢を2~3滴垂らしておひたしとしてもお楽しみいただけます。
The temperature of hot water drops about 5 to 10 ℃ when the water is transferred from one vessel to another. Using this nature of hot water, you can warm your teapot and cups as well as lower the temperature of hot water to the best temperature for your tea. The amount of hot water used for the first serving is very little. If you can’t get the tea water from your teapot, add some more hot water there. For the second serving, use 30ml of hot water (60℃) and steep it for 2.5min; for the third, 30ml, 70℃ about 2min.Because of its excellent quality, you can eat it with Shoyu (soy sauce) or Ponzu (soy sauce mixed with Yuzu citrus) after drinking the tea.
水出し茶でのお楽しみ方
茶葉の量10gに水500mlをボトルに注いでください。
How to enjoy cold tea
Place 10g of Gyokuro in a bottle and pour 500ml of cold water.Could you please wait for about 20 minutes.
浸出時間20分を目安にお好みのグラスに注いでください。
商品寸法
縦19.5cm×横12cm
H 19.5cm x W 12cm

賞味期限
製造日より270日
お茶は鮮度が大切です。開封後はお早めにお召し上がりください。
Best before: Shown on the container (270days from the production date)
Please use up the tea leaves as soon as possible after opening the package.
PRODUCT OF JAPAN
栄養成分表示1杯(6g)あたり茶葉 Nutrition facts (Per 6g)
熱量 Energy   たんぱく質 Protein脂質 Total fat炭水化物 Carbohydrate食塩相当量 Salt equivalents
20kcal1.7g0.2g2.6g0g

この表示値は目安です。The data mentioned above are approximate figures.