福寿園の各施設では、夏休みにおすすめの様々な体験、見学を行っています。身近であるようで、なかなか知ることの少ないお茶の不思議を、この機会にお愉しみください。新型コロナウイルス感染拡大防止対策を徹底し、皆様のお越しをお待ちしております。
●夏休み特別企画 小学生のお子様限定
「石臼で抹茶づくりと、ほうじ茶づくり体験コース」
（開催場所）福寿園宇治茶工房 京都府宇治市宇治山田10番地 ujikoubou.com/
抹茶やほうじ茶がどのようにできているのか、日本茶にはどんな種類のお茶があるのか…など
体験を通して日本茶について学んでみませんか？
夏休みの自由研究にもおすすめです！
体験されたお子様には、今回に限り「お茶博士」として認定証をプレゼントします。
お茶の知識を身につけて、友達にお茶の良さをどんどん教えてあげましょう。
●新体験コース 「機械製茶体験」
（開催場所）福寿園ＣＨＡ遊学パーク 京都府木津川市相楽台3-1-1 fukujuen.com/company/cha.html
CHA遊学パークの茶園管理専任スタッフサポートの下、製茶機械を用いて、予め摘み取った茶葉から『粗揉（そじゅう）⇒揉捻（じゅうねん）⇒中揉（ちゅうじゅう）⇒精揉（せいじゅう）⇒乾燥』のお茶作りの一連の工程を体験することができます。
※蒸熱（じょうねつ）工程は説明のみとなります。
また、体験でお作りいただいた茶葉はお持ち帰りいただけます。（出来上がり量約500ｇ）
〇こんな方におすすめです〇
お茶をより深く学びたい方、ご家族や各種団体で楽しみたい方、お茶農家を目指している方など
●冷茶3種飲み比べ体験
（開催場所）福寿園京都本店 京都市下京区四条通富小路角 fukujuen-kyotohonten.com/
3種類の冷茶の異なる香りや味わいに触れてみませんか？
飲み比べるのは、祇園祭にちなんだ宇治茶「祇園」シリーズの玉露・かぶせ茶・煎茶。「日本茶とは？」という話からご自宅で簡単に実践できる冷茶のおいしい作り方まで、日本茶インストラクターが伝授します。
心と体を潤してくれる冷茶時間を取り入れて、夏を涼やかに過ごしてみてはいかがでしょうか。
●小学生向け「お茶を学ぶワークショップ」
（開催場所）ニードル・トゥ・リーフ 日本茶のお店 大丸心斎橋店
①「お茶を見て、触って、味わって」（小学校低学年向け）
②「お茶のおいしい淹れ方マスターになろう！」（小学校高学年向け）
いずれも、福寿園ＣＨＡ研究センターの研究員が直接現地に出向き、
実際にお茶に触れて、楽しんでいただける講座です。
ぜひこの機会にご参加ください。
●おうちでも！暑い夏にぴったり、冷たいお茶の淹れ方を色々試してみましょう！
下記「煎茶 銀閣」を使った夏らしいお召し上がり方のインスタライブ（アーカイブ）をご覧いただき、ご自宅で実際に淹れて、風味の違いなどをレポートとしてまとめてみるのもオススメです。
