朝茶人には福来たる(玉露のおすすめ)

「朝茶は福が増す」という言葉をご存知ですか?
いつもより早めに起きて、お茶を淹れ
今から始まる一日に想いを馳せる。
安らかな気持ちでいただけば、気分もキリッと引き締まる。
朝にお茶を飲む習慣は古くから
幸運を招き、災難から身を守る
生活の知恵として語り継がれてきました。

季節は秋。玉露がおいしい季節。
お湯はまず茶碗から茶碗へうつして
しっかりぬるくなってから急須に入れる。
そしてじっくりと、豊かな甘味と旨味が引き出されるのを待つ。
玉露をおいしくいただくためのひと手間は
忙しい朝にゆとりを持たせるためのひと手間でもありました。

京都・福寿園から
健やかな一日の始まりに「福」をお届けします。