冷抹茶

蒸し暑い日が続き梅雨明けが待ち遠しいです。 少し濃い目に点てた抹茶に 氷を浮かべて 冷たい抹茶はいかがでしょうか? 抹茶は、茶葉を粉末にして飲むので栄養素を全て摂取できます。 暑い夏に 抹茶を飲んで 健康に過ごしましょう...

抹茶を楽しむ

お店に鮎のお菓子が並ぶと“夏が来た“とワクワクします。 久しぶりにお抹茶を点ててゆっくりお茶時間。  ガラスの抹茶碗で涼やかに 今日の抹茶は「山月の白」旨味と渋味のバランスがとれた私の定番です。 山月の白 20g缶入 1...