冷抹茶
蒸し暑い日が続き梅雨明けが待ち遠しいです。 少し濃い目に点てた抹茶に 氷を浮かべて 冷たい抹茶はいかがでしょうか? 抹茶は、茶葉を粉末にして飲むので栄養素を全て摂取できます。 暑い夏に 抹茶を飲んで 健康に過ごしましょう...
蒸し暑い日が続き梅雨明けが待ち遠しいです。 少し濃い目に点てた抹茶に 氷を浮かべて 冷たい抹茶はいかがでしょうか? 抹茶は、茶葉を粉末にして飲むので栄養素を全て摂取できます。 暑い夏に 抹茶を飲んで 健康に過ごしましょう...
水出し茶に氷を入れて飲んでいると だんだん味が薄くなってしまう。 そんな経験をされたことはありませんか? これを解決したくて 抹茶で氷を作りました。 (今回はまんまる氷にしてみました。) 長い時間 冷たくて だんだ...
今年は気温の変化が激しい日々が続く、芒種の候。寒かったり蒸し暑かったり、目まぐるしい変化に、お疲れ気味のこの時期。そんな日々に、身体にやさしいほうじ茶のティータイムはいかがですか。 肌寒い日や冷房の強い部屋では、あたたか...
お店に鮎のお菓子が並ぶと“夏が来た“とワクワクします。 久しぶりにお抹茶を点ててゆっくりお茶時間。 ガラスの抹茶碗で涼やかに 今日の抹茶は「山月の白」旨味と渋味のバランスがとれた私の定番です。 山月の白 20g缶入 1...
瑞々しい香りがしました。 材料(二合) ・新茶(8g) ・藻塩(2g) I cooked rice with the first tea of this season. It had a fresh scent. Ing...
This Japanese sweets is imitated iris flower. In Japan, iris is very famous flower as May. I express tea time ...
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ご参加くださいました皆さま、本当にありがとうございました。 5月には宇治新茶会を開催予定です Our staff held tea lesson. Thank you for your participati...
桜がそろそろ葉桜へと変わり、ぽかぽかした陽気が続く日が増えてきましたね。あっという間に散っていく花を惜しむこの頃から、ついに日本茶の旬、新茶の季節がやってまいります。 有名茶処の鹿児島、嬉野、八女、などと九州を北上したあ...
balmy spring day 抹茶碗 金彩花桜 5,400円(税込) ご注文はプロフィールのリンク先から @fukujuen_official Cherry blossom painted Matcha Bowl ...
さくらの商品を使ったこちらの【さくら紅茶ソーダ】。作り方もご紹介させていただく予定です。詳細については、下記をご覧ください。 さくら紅茶ソーダ ◆この会は終了いたしました◆ □参加料無料 □参加ご希望の方 <インスタグラ...
Temoni (hand rolling) of Uji methodPicked young tea leaves of&nbs...