お茶にこだわった、京都・福寿園のショコラです。
緑鮮やかな石臼挽き宇治抹茶、サクサクとしたお茶の食感をいかした碾茶
（石臼で挽いて抹茶にする前の茶葉）、
爽快な渋味の煎茶、甘芳ばしい香りのほうじ茶など、
福寿園の茶師が数千種もの茶葉の中からそれぞれのチョコレートに最適な茶葉を厳選し、
手間を惜しまず丁寧に仕上げました。
そのこだわりが、シンプルなチョコレートをお茶本来の
美味しさ際立つ一品に変えてくれます。
京都で生まれた宇治茶の味わいをチョコレートでご堪能くださいませ。
カレ・ド・茶コラ
シリーズ
宇治抹茶ボンボン
シリーズ
食べるお茶クランチショコラ
シリーズ
カレ・ド・茶コラ シリーズ
お茶本来の美味しさが際立つ、
ひと口サイズのプレートチョコレートです。
抹茶、ほうじ茶に加え、今年は京都府産の和紅茶を使った
「カレ・ド・茶コラ 和紅茶」が新登場。
カレ・ド・茶コラ 和紅茶
旨味のある京都府産茶葉を使用し、しっかりと発酵させることでお茶の渋味をほどよく抑え、まろやかで優しい風味に仕上げた和紅茶を使用したチョコレートです。
和紅茶の優しい渋味、ホワイトチョコレートのまろやかな甘味、そしてサクサクとした食感が楽しめるほうじ茶の葉をバランス良く合わせました。
お茶の風味をじわっと噛みしめる大人の本格和紅茶ショコラです。
カレ・ド・茶コラ 和紅茶 8枚入 ￥1,296（税込）
アレルギー物質(7品目中)：乳
和紅茶とは
緑茶やウーロン茶や紅茶は、同じ茶の木から作ることができ、その違いは製茶時の発酵（酸化）度の違いです。
◆緑茶…茶葉を摘みとったあとすぐに蒸したり、炒るなど熱を加えることで酸化酵素の働きを止め、爽やかな新緑の風味を保ちます。
◆紅茶…茶葉を摘みとったあと熱を加えず茶葉を乾かす（萎凋）ことで、花のような香りを引き出します。
紅茶といえば、ダージリンやウバなど外国の飲み物というイメージがありますが、明治時代に国内で製造が始まり、昭和初期には輸出の全盛期を迎えました。その後、1970年代から国際的な競争が厳しくなり、衰退してしまいましたが、最近になって「国産紅茶」=「和紅茶」の渋味の少ない、すっきりとした味わいが再注目されています。
チョコレートとも相性バッチリ。
和紅茶ティーバッグをオンラインショップにて販売しております。
カレ・ド・茶コラ 抹茶
石臼挽き宇治抹茶の奥深い風味、ホワイトチョコレートのまろやかな甘味、
そしてサクサクとした食感が楽しめる煎茶の葉をバランス良く合わせました。
お茶の風味をじわっと噛みしめる大人の本格宇治抹茶ショコラです。
カレ・ド・茶コラ 抹茶 8枚入 ￥1,080（税込）
アレルギー物質(7品目中)：乳
カレ・ド・茶コラ ほうじ茶
ほうじ茶の芳ばしい香り、ミルクチョコレートの上品なコク、
そしてサクサクとした食感が楽しめるお茶の葉をバランス良く合わせました。
お茶の風味をじわっと噛みしめる大人の本格ほうじ茶ショコラです。
カレ・ド・茶コラ ほうじ茶 8枚入 ￥1,080（税込）
アレルギー物質(7品目中)：乳
宇治抹茶ボンボン シリーズ
石臼挽き宇治抹茶を使用した、贅沢なチョコレートです。
宇治抹茶ボンボン・濃茶トリュフ
風味豊かな宇治抹茶トリュフに緑鮮やかな奥深い風味の
石臼挽き宇治抹茶をまぶしたチョコレート。
ホワイトチョコレートのまろやかな甘味に、
宇治抹茶の程よい苦味がきいた本格的な宇治抹茶トリュフです。
宇治抹茶 濃茶トリュフ 4個入 ￥1,728（税込）
【ご注意】抹茶をまぶしておりますので、開封の際には、ご注意ください。
本製品にはアルコールが含まれております。
アレルギー物質(7品目中)：乳
宇治抹茶ボンボン・抹茶みつ
緑鮮やかな奥深い風味の石臼挽き宇治抹茶チョコレートで
抹茶みつを包みました。トロッととろけだす抹茶みつの
ほろ苦い風味をお楽しみいただける、
こだわりの宇治抹茶チョコレートです。
宇治抹茶 抹茶みつ 4個入 ￥1,728（税込）
【ご注意】お召し上がりの際には、中から抹茶みつが流れ出てきますので、充分ご注意ください。
アレルギー物質(7品目中)：乳
宇治抹茶ボンボン・アソート
濃茶トリュフと抹茶みつのアソート。
2種類の宇治抹茶ボンボンショコラを木箱に入れ、風呂敷で装い、
風味豊かな石臼挽き宇治抹茶の緑鮮やかさを表現しました。
しっとり落ち着いた和の雰囲気を演出する、
大人の贅沢なひとときをお楽しみください。
宇治抹茶ボンボン アソート 濃茶トリュフ・抹茶みつ 各4個入
￥3,888（税込）
※濃茶トリュフは少量の洋酒を使用しておりますので、お子様や特にアルコールに弱い方はご注意ください。
アレルギー物質(7品目中)：乳
食べるお茶クランチショコラ シリーズ
風味豊かなお茶とフィアンティーヌ（薄焼きクッキーのフレーク）の
サクっとした食感が楽しいクランチショコラです。
碾茶入り抹茶クランチショコラ
まろやかな旨味の碾茶とフィアンティーヌのサクッとした食感が楽しい抹茶クランチショコラです。
スッと背筋を伸ばしたいときに、すっきりティータイムをお愉しみください。
碾茶入り抹茶クランチショコラ 5個入 ￥648（税込）
アレルギー物質(7品目中)：乳・小麦
ほうじ茶クランチショコラ
香ばしいほうじ茶とフィアンティーヌのサクッとした食感が楽しいほうじ茶クランチショコラです。
ほっと一息つきたいときに、ほんわかティータイムをお愉しみください。
ほうじ茶クランチショコラ 5個入 ￥648（税込）
アレルギー物質(7品目中)：乳・小麦
※高温で柔らかくなったチョコレートは冷えて固まるとその油脂分が白く固まることがあります。召し上がっても差し支えありませんが、風味が劣ることがあります。※写真はイメージです。
福寿園オンラインショップでは、チョコレートやお菓子に
合うお茶を多数ご用意しています。
ぜひ、チョコとお茶のマリアージュをお楽しみください。
