「品質・美味」なるお茶づくり。それは、一年を通じた丹精こめた茶園の管理からはじまります。ていねいに摘み取られ一次加工された茶葉は、福寿園の工場でさまざまな種類の緑茶に生まれ変わります。福寿園では、目には見えない“茶の生命...

てん茶（碾茶）- 千利休が愛した「茶の湯」の抹茶 てん茶とは、いわゆる抹茶のこと。摘み取られた茶葉を蒸してそのまま乾燥させ、精選のうえ茶臼でひいて抹茶とします。鮮やかな色と香りは素晴らしく、世界中の人々を魅了しています。...