新茶 – 福寿園 Japanese Tea Shop

夏越の祓に　レンジでかんたん「抹茶水無月」

本日は6月30日。「夏越の祓（なごしのはらえ）」と呼ばれる催しが各地で行われます。「夏越の祓」は、半年の間に心身に溜まった穢れを落とし、残り半年の息災を祈願する神事。京都の神社などでも、「茅の輪（ちのわ）」という、くぐ...

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瑞々しい香りがしました。材料（二合）・新茶(8g) ・藻塩（2g） I cooked rice with the first tea of this season. It had a fresh scent. Ing...

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