茶師選定 熟成玉露
碾茶や玉露等の覆い下栽培の茶は、製造して直ぐに味わうより、熟成させたものがおいしいと言われています。
冷蔵庫のない江戸時代では、京都の愛宕山(海抜約1,000mの山間部)で低温貯蔵されていたとか。(6月～10月の平均気温は18℃です)
「熟成玉露」は、茶師が厳選した宇治茶を独自の方法で保存し熟成させることで、覆い香と旨味を引き出したこだわりの玉露です。
※商品につきましては、こちらのページでも紹介しておりますので、どうぞご覧ください。
熟成玉露 | Matured Gyokuro
冷蔵庫のない江戸時代では、京都の愛宕山(海抜約1,000mの山間部)で低温貯蔵されていたとか。(6月～10月の平均気温は18℃です)
「熟成玉露」は、茶師が厳選した宇治茶を独自の方法で保存し熟成させることで、覆い香と旨味を引き出したこだわりの玉露です。
※商品につきましては、こちらのページでも紹介しておりますので、どうぞご覧ください。
熟成玉露 | Matured Gyokuro
美味しい淹れかた
1. 急須に茶葉3g(大さじ軽く1杯)を入れます。
2. 40℃にさましたお湯30mlを注ぎます。
3. 約2分半おいて最後の一滴まで残さず注ぎきってください。
※お好みにより、茶葉の量・浸出時間を調整してください。
※一度お使いになった茶葉は、時間の経過で腐敗や変質しますので、必ず新しい茶葉とお取り替えください。
※熱湯の取り扱いには充分ご注意ください。
2. 40℃にさましたお湯30mlを注ぎます。
3. 約2分半おいて最後の一滴まで残さず注ぎきってください。
※お好みにより、茶葉の量・浸出時間を調整してください。
※一度お使いになった茶葉は、時間の経過で腐敗や変質しますので、必ず新しい茶葉とお取り替えください。
※熱湯の取り扱いには充分ご注意ください。
ご進物にもおすすめです
ご進物用のセットもご用意しておりますので、どうぞ下記リンクよりご覧くださいませ。
・熟成玉露とゆず緑茶ティーバッグのギフトセット
・熟成玉露と煎茶「銀閣」のギフトセット
・熟成玉露と深蒸し煎茶「緑風」のギフトセット
・熟成玉露とゆず緑茶ティーバッグのギフトセット
・熟成玉露と煎茶「銀閣」のギフトセット
・熟成玉露と深蒸し煎茶「緑風」のギフトセット
English Introduction
It is said that teas that are grown under cover such as Gyokuro and Tencha are better when matured than drunk directly once processed.
We hear that teas kept at a low temperature at Mt.Atagoyama in Kyoto. It is 1,000 meters above sea level and the average June - October temperature is 18℃ there.
Our tea Fukujuen’s tea masters selected Uji tea. They enhanced the aroma and umami of this tea by unique method.
Why don’t you enjoy the mellow flavor taste?
◆Directions
1. Place 3g (about 1 tbsp) of tealeaves into the pot.
2. Pour 30ml of hot water (40℃).
3. Steep it for 2.5min. Then pour the tea to the last drop.
※Please adjust the amount of the tealeaves and steeping time if you like.
※Caution! : Be careful of hot water. Do not use leftover tealeaves again.
Use up the contents as soon as possible.
Store in a cool, dry place and avoid other lingering scent.
◆Product dimensions
H 19.5 cm × W 12cm
◆Best before
270 days.
Freshness is important for tea.
Use up the contents as soon as possible.
We hear that teas kept at a low temperature at Mt.Atagoyama in Kyoto. It is 1,000 meters above sea level and the average June - October temperature is 18℃ there.
Our tea Fukujuen’s tea masters selected Uji tea. They enhanced the aroma and umami of this tea by unique method.
Why don’t you enjoy the mellow flavor taste?
◆Directions
1. Place 3g (about 1 tbsp) of tealeaves into the pot.
2. Pour 30ml of hot water (40℃).
3. Steep it for 2.5min. Then pour the tea to the last drop.
※Please adjust the amount of the tealeaves and steeping time if you like.
※Caution! : Be careful of hot water. Do not use leftover tealeaves again.
Use up the contents as soon as possible.
Store in a cool, dry place and avoid other lingering scent.
◆Product dimensions
H 19.5 cm × W 12cm
◆Best before
270 days.
Freshness is important for tea.
Use up the contents as soon as possible.
