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商品コード：: 0000801

【ご予約受付中】宇治新茶詰合せ US-310
Uji Shincha (First Flush Japanese tea) Gift set US-310 /box

税込価格　: 3,348円

関連カテゴリ：: お茶を選ぶ > 煎茶; 価格で選ぶ > 3,000円〜3,999円; 季節品・特集 > 2024年旬の新茶; 贈り物 > 袋・ティーバッグのギフトセット

宇治新茶めぶき 50g袋
宇治新茶若葉の風 50g袋

箱入

販売期間:4月12日～　なくなり次第販売終了
(お届け予定日:5月23日頃～)

※天候により若干お届けが前後する場合がございます。

数量：

宇治新茶詰合せ　US-310

1年に1度の、お茶の旬の季節がやってまいりました。

温暖な気候の土地から芽吹き、摘み取られる「新茶」。
その中でも、宇治新茶のシーズンは、最も香りと味のバランスが良いといわれている「八十八夜」の頃に訪れます。

このギフトセットにお詰めした、「宇治新茶めぶき」・「宇治新茶若葉の風」は、その最も美味しい頃に摘まれ、やわらかい新芽をブレンドし仕上げた、香り高い宇治新茶です。

当社の宇治新茶は、新芽そのものがもつ「香り」を最大限に活かすため、必要以上に葉を傷つけることはせず、低温で丁寧に火をいれて仕上げるなど、細部に至るまでこだわり抜いてお作りしております。

透きとおる黄色みがかった液色に、湯気とともにたちのぼる香りと、口の中で広がる旨味。
福寿園が自信をもってお届けする宇治新茶を、どうぞ贈り物にもお使いください。

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新茶　とは

お茶の木(チャノキ)は、ツバキ科の植物です。もともと寒さに弱い茶の木は、茶農家の方々の丁寧な手入れのもと、秋から冬にかけてじっくりと栄養を蓄えていきます。

春になり、あたたかい陽射しをうけると、その栄養たっぷりの新芽がふくらみ、やわらかい葉が芽吹いてきます。
この芽吹いたばかりの、その年はじめて摘んだ茶葉が「新茶」です。

この新茶の時季は、お茶業界にとって、1年に1度の特別な旬の季節。
摘んだばかりの「新茶」は、1年の中で最もフレッシュな香りが強く、豊かな旨味にあふれています。

福寿園はこの時季になると、全国で有名なお茶どころを巡り、毎年楽しみにしてくださるお客様のために、その年の新茶をじっくり厳選いたします。

同じ茶園でも、1年の天候・気温や生育状況によって、お茶の味は少しずつ変化していきます。摘んだ時期が少しずれただけで、品質が微妙に異なってくるほど繊細なものなのです。

その味の違いを見極めるのが、当社の「茶匠」と呼ばれるブレンドマスター。

茶匠は、目・鼻・舌などの優れた五感・熟練の技術をもって、「福寿園」の求める味に近づけるため、何度も「合組」(※ブレンドのこと)を繰り返します。

「合組」は、当社のお茶を仕上げるうえで欠かせない、非常に重要な工程。
「香りのよいもの」「旨味の強いもの」「水色(すいしょく)の美しいもの」などなど…、それらの茶葉をうまく組み合わせ、厳しい審査を経て、一定の品質に仕上げたものが、当社の新茶として販売されます

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おいしいいれ方 (1人分)

新茶は、1年の中で最も茶葉の香りが強く感じられます。
ぜひ、お湯を入れる前にも、今だけの贅沢な香りをお楽しみください。

1. 沸騰したお湯を70℃にさまします。
2. 急須に茶葉3g(大さじ軽く1杯)にお湯60mlの割合で入れます。
3. 約1分おいて最後の一滴まで残さず注ぎきってください。

お好みにより、茶葉の量・浸出時間を調整してください。
熱湯の取扱いには充分ご注意ください。

※新茶をいれた際、水面にホコリのようなものが浮いて見える場合がございますが、これは、毛茸(もうじ)と呼ばれており、新芽の時期に葉の裏側につく産毛のようなものです。
やわらかい新芽の時期にしか見られない、いわば新茶の証ですので、安心してお召し上がりください。

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商品内容・サイズ・賞味期限

商品内容
宇治新茶めぶき 50g袋
宇治新茶若葉の風 50g袋
箱入

・商品寸法(箱寸法)
縦22.0cm×横26.5cm×奥行き2.5cm

・賞味期限
製造日より90日

※新茶は、新茶特有の香りを愉しんでいただくため、賞味期限が短くなっております。

お茶は鮮度が大切です。
開封後はお早めにお召し上がりください。

English Introduction

◆The Japanese tea plants accumulate nutrition between autumn and winter to prepare for burgeoning.
When spring approaches, the warm sunshine calls for mebuki (the burgeoning of new tea leaves).
Uji Shincha gift set US-310 is an assortment of two types of Uji Shincha.
Our tea masters selected soft tealeaves from various tea gardens in famous Uji-cha area (Kyoto, Nara, Mie and Shiga) for this product.
Please enjoy the rich flavor of the new tea.

◆Directions (For 1 serving)
①Place 3g(about 1 tbsp) of tealeaves into the pot.
②Pour 60ml of hot water.(70℃)
③Steep it for 1min.Then pour the tea to the last drop.

◆Product Dimensions
22.0cm×26.5cm×2.5cm

◆Best before
90days after the date of manufacture.